Deň plniek

 Krátko pred Dňom vďakyvzdania, 21. novembra, sa oslavuje Deň plniek. Je to ideálna príležitosť vyskúšať nový recept na morčacie plnky.
Plnka je jedlá látka alebo zmes používaná na vyplnenie dutiny v inej potravine. Mnoho potravín môže byť plnených, ako je hydina, ryby, bravčové, rôzne druhy zeleniny a vajcia. Plnený moriak alebo hus je tradičné sviatočné jedlo, ktoré sa podáva ako večera na Deň vďakyvzdania.
Tradičná morčacia plnka sa zvyčajne vyrába zo sušeného chleba so zelerom, cibuľou, soľou, korením a bylinkami. Existuje však mnoho ďalších odrôd, ktoré môžu obsahovať rôzne prísady poskytujúce originálne odtiene chuti. A nemusíte nimi ani nič naplniť, ale po upečení ich môžete jesť aj samotné.