Deň pomarančového vína

 6. októbra si Deň pomarančového vína dáva odvážny dúšok zo starodávnej metódy výroby vína! Tento málo známy štýl vína žiari svojou výraznou chuťou a gaštanovou farbou. Pripojte sa k oslave, ktorá si získava uznanie vinohradov, vínnych pivníc a milovníkov.
Pôvodne vyrobené takmer pred 6000 rokmi vo východnej Európe, technika výroby pomarančového vína sa znovu objavuje. Pomaranče do vína vinári prekvapivo nepridávajú vôbec. Na rozdiel od najnovších pivných trendov víno prichádza svojou farbou prirodzene. Pomarančové víno, fermentované z bieleho hrozna, sa vyvíja prostredníctvom väčšieho kontaktu so šupkou počas procesu fermentácie. Výrobcovia zaobchádzajú s bielym hroznom ako s červeným hroznom. Výsledkom je, že obyčajné biele víno sa prehĺbi do pomarančovej farby.
Napriek nejasnostiam vína sa oranžové víno objavuje na výstavách vín. Vinice predvádzajú svoje pomarančové vína od Spojených štátov až po Austráliu. Zapojte sa do ochutnávky a nájdite fľašu, o ktorú sa podelíte!