Deň Rugeláchov

 Deň Rugeláchov je nový sviatok, ktorý vzdáva hold tomuto celosvetovo známemu a jedinečnému pečivu. Oslavuje sa 29. apríla, kedy už väčšina kultúr ukončila obdobie pôstu.
 Tento deň oslavuje úžasné krehké, no pritom plnené pečivo z múky, masla, škorice, korenín, ovocia alebo čokolády a datlí, ktorého história siaha storočia dozadu. Rugelách je všeobecne známy ako poľský a židovský koláčik, o ktorom sa dajú nájsť zmienky z roku 1650.
 Tento deň môžete osláviť diskusiou o jeho bohatej histórii, jedinečnej textúre, tvare, príchutiach, receptoch, pekároch, pekárňach, prísadách, obmenách, dôležitých príbehoch v kultúrach celého sveta, význame v spoločenských stretnutiach a diskusii o jeho mieste v histórii a počas dôležitých osláv. Samozrejme, Deň Rugeláchov by ste mali osláviť aj pečením, hľadaním a konzumáciou tohto lahodného pečiva. Rugelách je pochúťka, ktorú by si mal každý vychutnať a osláviť.
 Deň Rugeláchov vymyslel Alvin Lee Smalls z pekárskej prevádzky Lee Lee's Baked Goods v roku 2022.