16.augusta sa
každý rok oslavuje v USA Deň rumu. Pomaly postupne začínajú tento deň
oslavovať aj vo Veľkej Británii. Nevidím žiaden dôvod prečo by sme tento deň
neoslávili aj u nás na Slovensku.
Rum je destilovaný alkoholický nápoj
vyrobený s cukrovej trstiny. Poznáme biely a tmavý rum. Obsah alkoholu v nápoji sa pohybuje od 36
do 40 %, ale napr. v Kolumbii má 50%. V
Mexiku
by mal rum zrieť v sude minimálne 8 mesiacov, ale v Dominikánskej republike,
Paname a Venezuele požadujú na to až 2 roky.
Na Slovensku sa tradične predával alkoholický nápoj, ktorý bol označovaný ako
Tuzemský
rum, vyrába sa však umelo, dochutením zriedeného liehu s rumovou esenciou. Toto
označenie však nevyhovuje predpisom EU, takže sa tento produkt
môže predávať len pod inými názvami napr. pod označením
Tuzemský um
História rumu siaha do 17. storočia. V tých časoch bol tak vzácny, že sa
ním platilo podobne ako zlatom. Tento
deň je na počesť opitých pirátov, námorníkov, a vlastne každého kto pije
rum. Môžete si urobiť aj nejakú pirátsku párty na túto tému. Rum sa dá piť
čistý, alebo v podobe miešaných nápojov.
V týchto letných dňoch môže miešaný
drink s rumom celkom aj osviežiť. Vyskúšajte Daiquiri, El Presidente,
Hemingway Special, rumový Punč, Grog, Mojito, Piña Coladu a ďalšie miešané nápoje od výmyslu
sveta.