Deň Saké

15.10.2023

 Deň Saké je japonský národný sviatok, ktorý sa šíri po celom svete. Ľudia oslavujú tento sviatok každoročne 1. októbra od roku 1978, kedy ho vyhlásilo Japonské združenie pivovarov saké.
Oslava Dňa Saké 1. októbra je spojená s tým, že vždy v tomto mesiaci začína pivovarská sezóna, ktorá trvá až do apríla. Najlepší spôsob, ako osláviť tento sviatok, je pitie Saké. Ak 1. október pripadne na pracovný deň, môžete začať oslavovať cez víkend pred alebo po tomto dni.
Saké sa vyrába z fermentovanej ryže a často sa o ňom hovorí ako o víne, ale v skutočnosti je to skôr pivo, ale jeho výroba sa skutočne líši od procesu varenia piva. Saké je v Japonsku národným nápojom, preto si jeho podávanie vyžaduje špeciálny obrad.
Počas posledných rokov sa oslava Dňa Saké rozšírila do celého sveta a je všeobecne známa ako Svetový deň Saké. Ľudia vzdávajú hold Saké a stretávajú sa v pivovaroch v Kanade, USA, Veľkej Británii, aby si vychutnali čerstvé Saké a koktaily.