Deň sangrie

 Deň sangrie sa oslavuje 20. decembra. Výber dátumu je trochu ironický, pretože sangria je ovocný vínny punč, ktorý sa zvyčajne pije ako osviežujúci nápoj v lete.
Sangria je pomenovaná podľa španielskeho slova "sangre", čo znamená krv. Je to pochopiteľné, pretože sangria sa zvyčajne vyrába z červeného vína, a preto má sýto červenú farbu. Sangria pochádza zo Španielska a Portugalska, kde sa zvyčajne podáva počas letných mesiacov. Tiež sa stala populárnou v Británii a Spojených štátoch, kde ju predávajú mnohé supermarkety.
Sangria sa vyrába z vína, nakrájaného ovocia/ bobúľ a sladidla (cukor, sirup alebo med). Môže sa pridať aj malé množstvo brandy. Niekedy sa sangria zriedi sódovou vodou, nealkoholickými nápojmi alebo pomarančovým džúsom. Nasekané ovocie môže zahŕňať (ale nie je to nijako limitované) jablko, citrón, pomaranč, limetku, broskyňu, nektárinku, hrozno, ananás, melón, mango a kivi. Tento nápoj je pred podávaním vychladený.
Variácia sangrie vyrobená z bieleho vína namiesto červeného je známa ako sangria blanca. Niekedy sa na zabezpečenie bohatšej chuti používa varené víno. Existuje aj nealkoholická verzia nápoja.
Hoci je sangria typický letný nápoj, v decembri sa oslavuje Deň sangrie. Považujte to za ideálnu príležitosť zaspomínať si na leto.