Deň škoricového croissantu

Dnes si môžu milovníci francúzskeho pečiva vychutnať tento sviatok so svojimi obľúbenými pochúťkami. Škorica je tu už veky. Prvé zmienky o škorici pochádzajú z roku 2 800 pred n.l. Toto korenie bolo veľmi cenné v starom Ríme, kde stálo viac ako striebro a zlato. Počas stredoveku bolo možné zistiť spoločenskú hodnosť a bohatstvo človeka podľa počtu korenia, ktoré si mohli dovoliť, najmä škorice. Škorica je známa nielen pre svoju výraznú chuť. Používalo sa to aj pri procese balzamovania v starovekom Egypte. Kôra škorice má v medicíne nádej a mohla by sa použiť na liečbu artritídy, cukrovky, vysokého cholesterolu, pamäťových funkcií, leukémie a lymfómu.
Doprajte si preto dnes škoricový croissant a cíťte sa dnes bohatý ako kedysi ľudia, čo si cenili škoricu viac ako zlato.