Deň škótskej whisky

10.06.2024

 27. júla si vychutnajte pohár jemnej škótskej whisky, keďže je Deň škótskej. Škótska je jedným z najznámejších druhov whisky, ktorý sa vyrába, označuje a balí spôsobom stanoveným prísnymi predpismi.

Škótska whisky sa vyrába od konca 15. storočia. Celá škótska bola pôvodne vyrobená zo sladového jačmeňa. Modern Scotch sa vyrába zo sladu a obilia, ktoré sa dajú rôznymi spôsobmi kombinovať a vytvárať zmesi. Existuje päť rôznych typov škótskej: jednosladová škótska, jednozrnná škótska, zmiešaná sladová škótska, zmiešaná obilná škótska a zmiešaná škótska.
Podľa predpisov sa každý nápoj s označením "škótska" destiluje v Škótsku a dozrieva v dubových sudoch najmenej tri roky. Nesmie obsahovať pridané látky okrem vody a čistého karamelového farbiva a musí obsahovať minimálne 40 % ABV (objemového alkoholu). Existuje množstvo ďalších, špecifickejších kritérií, ale toto sú hlavné.
Medzi najznámejšie značky škótskej whisky patria Bell's, Label 5, William Lawson's, Dewar's, The Famous Grouse, William Grant's, J&B Rare, Chivas Regal, Ballantine's, White Horse a Johnnie Walker. Na oslavu Dňa škótskej si dajte pohár akejkoľvek škótskej whisky, ktorý preferujete. Majte na pamäti, že škótsku si treba vychutnať.