Deň sumca

04.05.2024

 25. jún je v USA národným dňom sumcov. Sviatok určil prezident Ronald Reagan na 25. júna v roku 1987.

Deň sumca oslavuje hodnotu rýb chovaných na farme. V roku 1986 tvorili sumce tretí najvyšší objem skonzumovaných rýb v USA a 99 % z nich pochádza z farmového chovu.
Najčastejšie konzumovanými druhmi sumcov v USA sú kanálové ryby a sumec modrý. Tieto druhy sa chovajú v čistých sladkovodných rybníkoch na farmách po celej Amerike a kŕmia sa sójovou múčkou, rybou múčkou, kukuricou, vitamínmi a minerálmi.
Lamanšská ryba je najpočetnejším druhom sumca a je oficiálnou rybou v Iowe, Missouri, Nebraske, Kansase a Tennessee. Približne 8 miliónov rybárov sa ročne zameria na ryby v kanáloch a tento druh je považovaný za jeden z najcennejších.