Deň sušených zmesí

 Sušená zmes je vlastne kombinácia sušeného ovocia, orieškov a občas aj cukríkov (napr.lentiliek). Takýto mix je ideálna desiata na výlety, lebo sa ľahko skladuje a poskytuje rýchly prísun potrebných živín a energie. Kombinácia je navrhnutá tak, aby človeka držala vždy v strehu pri intenzívnej aktivite.

Ľudia si ich berú väčšinou na túry po lese, cyklotúry, festivaly a iné a fyzicky náročnejšie aktivity. Sú ľahko skladné a nepokazia sa keď nie sú v chlade. Sú známe ako aj "študentské jedlo".
Túto kombináciu údajne vymysleli dvaja surfisti v r. 1968, keď si takto balili desiatu na pláž. Sušené zmesi sa ale objavil už v r. 1958 v románe od Jacka Kerouaca - The Dharma Bums. Dve hlavné postavy tulákov tam popisovali svoje jedlo ktoré si plánujú zobrať na peší výlet, a to sa práve skladalo z takejto kombinácie.
Namixujte si svoj mix z týchto ingrediencií:
* orechy - mandle, strukoviny, arašidy, pečené sójové bôby, kešu, vlašské orechy
* sušené ovocie - brusnice, hrozienka, marhule, jablká, kandizovaná pomarančová kôra, banánové chipsy, strúhaný kokos
* čokoláda - polámané kusy, M&M
* raňajkové cereálie – cereálie, ovsené vločky
* semienka - tekvicové semienka, slnečnicové semienka
Takýto mix si môžete aj sami doma namiešať z ovocia, cukríkov, čokolády a orieškov ktoré vám vyhovujú. Môžete si tie kombinácie aj otestovať, ktoré viac vyhovujú vašim aktivitám.