Deň tekvicového cheesecaku

 Tekvica je tradičnou súčasťou jesenného zberu. Na jeseň mnohé spoločnosti vyrábajú sezónne dezerty, nápoje a iné jedlá s tekvicovou príchuťou. Tekvicový cheesecake je jedným z nich. Dokonca má svoj vlastný sviatok, ktorý sa oslavuje 21. októbra, Deň tekvicového cheesecaku.
Cheesecake je dezert, ktorý sa zvyčajne skladá z najmenej dvoch vrstiev: koláčovej kôry a hrubej vrstvy vyrobenej zo smotanového syra, vajec a cukru. Cheesecake sa dá pripraviť v mnohých príchutiach a jednou z nich je aj tekvica. Tekvicový tvarohový koláč sa často pripravuje na Halloween, Deň vďakyvzdania a Vianoce.
Na oslavu Dňa tekvicového cheesecaku si doprajte kúsok lahodného dezertu, ktorý si môžete vybrať vo svojej obľúbenej miestnej pekárni alebo si ho sami pripraviť.