Deň zapekaných zelených fazuliek

 Deň zapekaných zelených fazuliek vytvorila Jace Shoemaker-Gallowayová. Je známa tým, že vo svojej kariére spisovateľky pokrýva množstvo jedinečných a šialených sviatkov, od Yahoo po Planet Save, Energy Boom a mnoho ďalších. Po preskúmaní všetkých takýchto sviatkov si Shoemaker-Gallowayová začala uvedomovať zábavu a veselú atmosféru, ktorú jedinečné sviatky prinášajú. Z mnohých sviatočných dní, ktoré spisovateľka oživila, je jedným z najvýznamnejších a najoslavovanejších Deň zapekaných zelených fazuliek. Tento deň vzdáva hold klasickému sviatočnému jedlu, ktoré si vychutnáva približne 20 miliónov Američanov na celom svete. Správy uvádzajú, že približne 50 % všetkých receptov na zelenú fazuľku sa pripravuje v období od novembra do januára, teda v čase, keď sú sviatky v plnom prúde.
 Ako teda vzniklo toto jedlo? Bolo vytvorené v roku 1955 v oddelení domácej ekonomiky spoločnosti Campbell Soup Company. V tom čase Dorcas Reillyová, hlavná vynálezkyňa tohto jedla, pracovala ako manažérka a tvorca receptov pre spoločnosť. Cieľom bolo vytvoriť niečo s použitím ingrediencií, ktoré by boli ľahko dostupné v priemernej americkej kuchyni. Reillyová a jej tím vybrali päť ingrediencií a vytvorili niečo za 10 minút. Svet sa stále zotavoval z následkov 2. svetovej vojny a ľahko priplatiteľné jedlá boli v kurze. Spočiatku sa jedlo nazývalo "Green Bean Bake". Aj keď bol recept skvelým spôsobom, ako uspokojiť hlad za pár minút, nezačal sa presadzovať až do 60. rokoch 20. storočia, keď spoločnosť Campbell Soup Company začala uvádzať recept na svoje konzervy s polievkou. Odvtedy sa zelená fazuľka stala základom vďakyvzdaní. Reillyová sa tiež stala známa ako "babička zapekanej  zelenej fazuľky".