Deň whisky sour

 Whisky sour je nápoj o ktorom boli prvé zmienky už v r. 1870. Bol to nápoj pravých mužov ako boli vojaci a dôstojníci. No, ale dnes je skôr považovaný za takzvané "babské pitie". Jedna vec na tomto nápoji, ale určite nie je "babská" a to je robustnosť whisky, a to je taký nápoj, ktorý môže byť v zatvorenej fľaši aj storočie, a po otvorení ešte ďalších 5 rokov ostane pitný. Takže svojou trvanlivosťou dokazuje svoju tvrdosť, a nie žiadnu krehkosť a jemnosť.

Whisky sour je vlastne miešaný nápoj rôznych variant. Základom je ale whisky zmiešané s citrónovou šťavou a cukrom. Na dozdobenie môžete ešte použiť plátok pomaranča a kokteilovú čerešňu, ak chcete. Nezabúdajte ani na ľad.
Ak máte záujem, tak si môžete vyskúšať doma namiešať:
1dl whisky
½ dl citrónovej šťavy
2 lyžičky cukru
½ čerešňového brandy (alebo sirupu)
Všetko to zmixujte dokopy a môžete podávať. Ak chcete skúsiť inú kombináciu, tak verím že nájdete nejaký recept na internete, alebo požiadajte vášho barmana, aby vám niečo také pripravil.
Dnes je skvelá príležitosť vyskúšať tento historický nápoj, vyrobený z najpopulárnejšieho alkoholu na svete. Je dostatočné teplý aby vás zahrial cez zimu, a aj ideálne kyslý, aby osviežil cez leto. Môžete vyskúšať rôzne mixy, ale originál by ste museli ísť ochutnať naozaj do roku 1870.