Deň zemiakových čipsov

24. augusta 1853 nešťastný zákazník reštaurácie neustále posielal svoje zemiaky späť do kuchyne a sťažoval sa, že sú hrubé a rozmočené. Šéfkuchár George Crum sa rozhodol nakrájať zemiaky na čo najtenšie, pražiť ich do chrumkava a pridať k nim ďalšiu soľ. Na prekvapenie šéfkuchára ich zákazník miloval. Chrumkavé zemiaky sa čoskoro stali bežnou súčasťou ponuky reštaurácie pod názvom "Saratoga Chips".
V 20. storočí sa zemiakové lupienky rozšírili nad rámec kuchárskych cien v reštaurácii a začali sa hromadne vyrábať na domácu spotrebu. Ochutené čipy boli predstavené v 50. rokoch. Príjmy zo zemiakových lupienkov sú na celom svete viac ako 15 miliárd dolárov ročne! Najlepšie dnešok oslávite balíčkom čipsov.