Deň zmrzlinového kornútiku

 V auguste sme toho veľa napísali o rôznych druhoch zmrzliny, ale nikde sa nespomenul veľmi užitočný kornútik! Bez neho by sme si nemohli vychutnávať zmrzlinu na ulici ako sme zvyknutí. Existujú rôzne plastové a papierové kelímky, ktoré môžu slúžiť ako náhrada, ale kornútik je kornútik a je aj oveľa ekologickejší.

Vedú sa rôzne diskusie kto a kedy vlastne vymyslel kornútik. Vo francúzskych kuchárskych knihách sa nachádza jeho recept už od roku 1825. Výroba kornútiku je ale pripisovaná talianskemu emigrantovi Italovi Marionymu, ktorý sa živil predajom zmrzliny na Wall Street a získal v roku 1903 patent na kornútik, v Amerike ho vyrábal od roku 1896. V roku 1912 získal vynálezca z Oregonu patent na stroj na výrobu kornútikov, ktorý predal v roku 1928 spoločnosti Nabisco, ktorá ním vyrába kornútiky doteraz.
Zmrzlina sa ešte stále najlepšie vychutnáva s kornútikom, a tak si zájdite dnes na pár kopčekov zmrzliny, alebo si dajte len kornútik a zistite v ktorej zmrzlinárni ho majú najlepší.