Medzinárodný deň Ezerjó

 Medzinárodný deň Ezerjó sa každoročne oslavuje 16. mája s cieľom zviditeľniť menej známu maďarskú odrodu bieleho viniča, ktorá je ocenená na miestnej úrovni, ale je veľmi ťažké ju nájsť mimo Maďarska.

Ezerjó je maďarská odroda bieleho viniča, ktorá sa pestuje predovšetkým vo vinárskej oblasti Mór v strednom Zadunajsku. Región má dlhú históriu pestovania viniča a vinárstva. Existujú archeologické dôkazy o pestovaní hrozna na území dnešného mesta Mór v rímskom období. Začiatkom 18. storočia začali v Móre vyrábať vína kapucínski mnísi a etnickí nemeckí osadníci.
Vinársky priemysel v Móre utrpel tvrdý zásah koncom 19. storočia v dôsledku epidémie fyloxéry, ktorá zabila väčšinu viníc. Ako sa pomaly začal zotavovať, Ezerjó sa stalo prevládajúcou odrodou viniča v regióne Mór. Je to vysoko výnosná odroda hrozna, ktorá sa používa na výrobu ostrých a sviežich bielych vín s ovocnými a bylinnými tónmi. Vína Ezerjó majú pomerne vysoký obsah alkoholu a výraznú kyslosť.
Na rozdiel od iných maďarských vinárskych oblastí, ktoré sú známe predovšetkým svojimi sladkými dezertnými vínami, je Mór známy svojimi suchými vínami podobnými sauvignon blanc, hoci Ezerjó sa dá použiť aj na výrobu dezertných vín. Väčšina vín Ezerjó sa vyrába v malých miestnych vinohradoch a väčšinou sa konzumujú v krajine, aj keď ich občas možno nájsť vo vybraných európskych vinotékach.