Medzinárodný deň írskej whisky
Autorom Medzinárodného dňa
írskej whisky je Stuart McNamara. Aj keď Stuart píše o
whisky z celého sveta, jeho írska výchova znamená, že má osobitnú lásku a úctu
predovšetkým k írskej whisky. To viedlo k tomu, že sa stal redaktorom
IrishWhiskey.Com, Irish Whiskey Trail a Dublin Whiskey Trail. Pre Stuarta bola
obzvlášť znepokojujúca nedostatočná úcta k írskej whisky mimo Írska v väčšinu
írskych dní, ktoré sa vyskytujú každý rok - v deň svätého Patrika, ktorý sa
oslavuje 17. marca.
Číslo 3 malo v Írsku vždy
osobitný význam z rôznych dôvodov. Symbol Írska (trojlístok) má tri
listy. Írska vlajka obsahuje tri farby (zelenú, bielu a oranžovú). A
existujú tri druhy írskej whisky - Single Malt, Single Grain a jedinečne írska
Single Pot Still. Pokiaľ ide o šťastné číslo 3, je írska whisky jedinečná
tým, že je podľa tradície trojnásobne destilovaná. Navyše, tento
alkoholický nápoj musí zrieť 3 roky, aby ho bolo možné považovať za
"whisky". A tak sa 3. marca alebo 3/3 stali zrejmou voľbou dátumu pre
každoročný deň írskej whisky. Rovnako sú to presne dva týždne do dňa pred
dňom svätého Patrika, ktorý je vždy 17. marca, čo je ideálny čas na zvýšenie
povedomia.