Medzinárodný deň kuracích krídel

 Kuracie krídelká sú obľúbeným občerstvením a barovým jedlom v mnohých častiach sveta, takže nie je prekvapujúce, že im je venovaný sviatok. Medzinárodný deň kuracích krídel sa každoročne oslavuje 1. júla.

Kuracie mäso je najrozšírenejším druhom hydiny na svete. Prsia a stehná sú najmäsitejšie časti kurčaťa, no bežne sa jedia aj kuracie krídelká.
Kuracie krídelká majú vyšší pomer kože a mäsa ako ktorýkoľvek iný kus kurčaťa, a preto sa zvyčajne marinujú alebo obaľujú a potom vyprážajú, grilujú alebo opekajú, aby bola koža chrumkavá. Perfektné kuracie krídelká sú zvonka chrumkavé a vnútri šťavnaté. Kuracie krídelká sa zvyčajne podávajú ako občerstvenie alebo predjedlo s omáčkou.
Medzinárodný deň kuracích krídel bol vytvorený na oslavu všetkých rôznych odrôd kuracích krídel. Počiatky tohto úžasného sviatku sú nejasné, no nemali by ste sa nechať odradiť od oslavy. Môžete ísť von na svoje obľúbené miesto, kde sa podávajú kuracie krídelká a dosýta si ich dopriať, alebo si kuracie krídelká pripraviť doma.
Medzinárodný deň kuracích krídel by sa nemal zamieňať s Dňom kuracích krídel. Ten sa slávi každoročne 29. júla; prvýkrát ho vyhlásil starosta Buffala Stan Makowski v roku 1977 na propagáciu typického jedla mesta.