
Medzinárodný deň ocenenia rastlín
Veľká časť z ľudskej výživy závisí na
suchozemských rastlinách, a to buď priamo, alebo nepriamo. Ľudská výživa je
zložená do značnej miery z obilia, najmä kukurice, pšenica a ryže. Ďalšie
plodiny tvoria zemiaky a strukoviny. Ľudská strava obsahuje aj zeleninu,
korenie, ovocie, orechy, bylinky a jedlé kvety. Nápoje vyrábané z rastlín sú
napr. káva, čaj, víno, pivo a alkohol.
Tisíce druhov rastlín sa pestujú pre
estetické účely, ako tienidlo, na zmenu teploty, zmierňovanie vetra, hluku,
poskytovanie súkromia a na zabránenie erózie pôdy. Ľudia využívajú rezané
kvety, sušené kvety a izbové rastliny v interiéri, alebo v skleníkoch. Vo
vonkajšej záhradke majú trávniky,
okrasné stromy, kríky, vínne révy, bylinné trvalky a úžitkové
rastliny na konzumáciu.
Mali by sme sa preto dnes sústrediť na
všetky rastliny v našom okolí, veď len vďaka nim dýchame, žijeme
a skrášľujú nám prostredie.