Medzinárodný deň stravovania na školách

 Medzinárodný deň stravovania na školách sa každoročne oslavuje druhý štvrtok v marci. Bola spustená pred viac ako desiatimi rokmi s cieľom zvýšiť povedomie verejnosti o dôležitosti správnej výživy a zdravého stravovania pre deti všetkých vekových kategórií.
Školské jedlo je presne to, čo je napísané na obale: jedlo poskytované študentom v škole; zvyčajne ide o raňajky alebo obed. V mnohých krajinách po celom svete existujú rôzne typy školských stravovacích programov. Vo vyspelých krajinách pomáhajú deťom v školskom veku vštepovať zdravé stravovacie návyky, zatiaľ čo v rozvojových krajinách školské stravovanie prispieva k potravinovej bezpečnosti a pomáha prelomiť kolobeh hladu a chudoby.
Osoba, ktorá sa zaslúžila o zavedenie konceptu školského stravovania, je Benjamin Thompson, gróf Rumford, britský vynálezca a fyzik amerického pôvodu. Koncom 18. storočia strávil viac ako desaťročie v Bavorsku zakladaním chudobných dielní. V týchto chudobincoch sa deti učili základné predmety (čítanie, písanie a počítanie) a dostávali stravu. Thompson vynašiel recept na polievku, ktorá bola lacná a zároveň výživná. Jedlo nazvané Rumford's Soup podľa svojho tvorcu pozostávalo z jačmeňa, sušeného hrášku, zeleniny a kyslého piva.
V súčasnosti majú rôzne krajiny rôzne typy školských stravovacích programov. Niekoľko krajín poskytuje bezplatné školské stravovanie všetkým študentom v povinnom vzdelávaní (univerzálne školské stravovanie). Viaceré krajiny sa zamerali na programy školského stravovania, v ktorých sa zraniteľným kategóriám študentov poskytuje bezplatné alebo cenovo dostupné školské stravovanie. Školské stravovanie je v rozvojových krajinách zvyčajne bezplatné, zatiaľ čo v rozvinutých krajinách je pre študentov z rodín s nízkymi príjmami k dispozícii jedlo zadarmo alebo výrazne zľavnené, zatiaľ čo ostatní študenti si môžu kúpiť jedlo za plnú cenu.
Medzinárodný deň stravovania na školách sa začal v roku 2013; podujatia sa konali v Spojenom kráľovstve a Spojených štátoch. Kampaň koordinuje Children in Scotland, nezisková organizácia, ktorá sa zasadzuje za práva detí a poskytuje podporu deťom a rodinám v Škótsku. Medzinárodný deň školského stravovania má tiež veľa priaznivcov v Spojenom kráľovstve a Spojených štátoch, od škótskej vlády až po Svetový potravinový program OSN.