Mesiac jabĺk a marhúľ

 Mesiac jabĺk a marhúľ, ktorý sa oslavuje každý január, ponúka príležitosť oceniť tieto plody, ktoré sa často konzumujú v konzervovanej forme kvôli ich letnej a neskorej zberovej sezóne. Oslava začala zdôrazňovať výživovú a kulinársku hodnotu týchto plodov v čase, keď je čerstvá produkcia menej dostupná.
 História Mesiaca jabĺk a marhúľ siaha až k významnej kultúrnej a historickej úlohe, ktorú obe ovocie zohrávali. Jablká, spájané so zdravím a vitalitou, sa pestujú tisíce rokov v mnohých kultúrach.
 Marhule pochádzajúce z Číny sú cenené pre svoje výživové výhody a sú obzvlášť uctievané v arménskej kultúre. Mesiac podporuje vychutnávanie si týchto plodov a zdôrazňuje ich zdravotné výhody v chladnejších mesiacoch, keď je čerstvá, výživná produkcia vzácna.
 Mesiac jabĺk a marhúľ je príležitosťou na objavovanie rôznych receptov a vychutnávanie si bohatých chutí týchto plodov, či už sú čerstvé, sušené alebo konzervované. Slúži ako pripomienka dôležitosti ovocia v našej strave a poskytuje zábavný spôsob, ako začať rok zdravými stravovacími návykmi a kreatívnymi kulinárskymi pokusmi.