Mesiac múky

 Mesiac múky v marci je časom na uznanie všestrannosti tohto základného kuchynského predmetu. Vezmite si zásteru a začnite oslavovať!
Je to už tisícky rokov, čo sa ľudia naučili, že dokážu mlieť pšeničné semienko medzi kameňmi na múku. Zatiaľ čo pšenica je najbežnejšou odrodou múky, kukurica, hrach, zemiaky, orechy a iné obilniny sa tiež používajú na výrobu múky.
Múku používame na výrobu pečiva, cestovín, sušienok, pečiva a omáčok. Ako kľúčová zložka v mnohých receptoch múka plní kanistre v dobre zásobenej kuchyni.
Bochník domáceho chleba by v polovici marca naplnil domov vôňou kvasnicových dobrôt. Múka nás však neobmedzuje len pri pečení chleba. Možno zahustíme guláš čerstvo pripravenými rezancami a deň zakončíme teplým koláčom. Nech už sa rozhodneme akokoľvek, vieme, že so správnymi ingredienciami a správnym množstvom múky bude všetko chutné.