
Mesiac praclíkov
Praclík, so svojim charakteristickým uzlovým tvarom, má bohatú históriu, ktorá siaha až do stredoveku. Predpokladá sa, že praclík bol vynájdený európskymi mníchmi už v roku 610 n. l. ako odmena alebo pochúťka pre deti, ktoré sa naučili modlitby. Skrížené ramená praclíka predstavujú zložené ruky v modlitbe.
Praclíky sa stali populárnymi na celom európskom kontinente. Ale pravdepodobne sa najpevnejšie uchytili v Nemecku, najmä v bavorskom regióne. Tam sa stali základom miestnych pekárenských tradícií – ktoré pokračujú dodnes. Miestni pekári často pečú denne
čerstvé
mäkké praclíky a polejú ich roztopeným maslom a ďalšími chutnými polevami. Nemeckých predajcov možno často nájsť pri predaji na pouličných stánkoch v mestských oblastiach.
Mesiac praclíkov vzdáva poctu tejto dlhoročnej pochúťke. Je to najlepšie obdobie roka na ocenenie vývoja praclíku z jednoduchého, náboženského symbolu na jeho súčasné miesto ako základ občerstvenia.