
Mesiac rezancov
Mesiac rezancov je každoročné označenie
pozorované v marci. Toto musí byť jeden z najchutnejších mesiacov v roku. Kto
by nemiloval rezance?! Tento mesiac začleňte rezance do všetkých druhov rôznych
jedál. Nemusí to byť ani klasická misa špagiet!
História rezancov je taká, ktorú by ste
v skutočnosti nečakali. Keď sa zamyslíte nad týmto typom jedla, pravdepodobne
vám napadne talianske jedlo. Číňania, Arabi a Taliani tvrdili, že vynašli
rezance, ale väčšina štúdií ukazuje, že najstaršia zmienka o rezancoch sa
objavuje v slovníku z tretieho storočia nášho letopočtu v Číne. Tieto rezance,
nazývané mian pian, sa stále jedia v Číne. Samozrejme, všetky tvary a veľkosti
rezancov sa dnes konzumujú na celom svete. Ak chcete výhovorku na sacharidy a
dopriať si toto lahodné jedlo, (čo, povedzme si úprimne, postačí každá
výhovorka), teraz je váš čas na kreativitu!