Mesiac sumca

 Prvá zmienka o tomto sviatku bola v auguste 1984, keď prezident Ronald Reagan oznámil národu, že bude štátny sviatok venovaný sumcom. Od jeho oznámenia o sviatku, Catfish Institute (TCI), sídlo amerického odvetvia chovu sumcov na farmách so sídlom v Jacksone, počas celého roka propaguje prácu, farmárov, ktorých zastupuje, a ich vplyv na miestnu ekonomiku. Sumec je jedným z najväčších amerických produktov akvakultúry a každý rok je farmár ocenený "Sumcom roka" ako ukážkový príklad toho, ako vyzerá americký farmár.

Mesiac sumca má za cieľ vzdelávať ľudí o poľnohospodárskom význame sumca v hospodárstve. Keďže sa v Afrike, Ázii a Južnej Amerike už stovky rokov chovajú alebo lovia na potravu, sumec sa v niektorých častiach sveta považuje za pochúťku a v mnohých častiach Spojených štátov za chutné jedlo. Sumec obsahuje nízke hladiny omega-3 mastných kyselín a oveľa vyšší podiel omega-6 mastných kyselín, vďaka čomu je výživný. Je stabilný v mnohých častiach sveta a v Spojených štátoch je považovaný za malú časť americkej tradície.