Mesiac teplých raňajok
Hovorí sa, že raňajky sú najdôležitejšie jedlo
dňa, ale aj tak sa nájde len málo ľudí, ktorý si naozaj urobia čas
a naraňajkujú sa. Väčšinou sú to ale cereálie, mlieko, maslom potretý
chleba, alebo niečo rýchle len tak do ruky. Tentomesiac vás vyzýva, aby ste si
našli čas a celý mesiac si dávali teplé raňajky.
Anglické raňajky sú idálnym príkladom
ako vyzerajú dobré teplé raňajky, ktoré človeka nasýtia na celý deň, a tak
nikto nemá potrebu sa zbytočne prežierať počas dňa. V histórii boli raňajky
pomerne nezvyčajné. Jedlo bolo ráno rarita, hlavne v starovekých rímskych
časoch až po 17. storočie. Typické západné raňajky poznáme až okolo roku 1900 a
skladali sa z chleba alebo pečiva a kávy. Jesť výraznejšie teplé raňajky bolo
bežné nielen počas chladných dní.
Studené raňajky často ústia k bolestiam
žalúdka, k únave a nepohodliu. Teplé raňajky pripravujú tráviaci systém pre
ďalšie jedlo dňa, akým je obed. Široká škála teplých raňajkových potravín
poskytuje výživu, ktorá udržuje energiu a podporuje procesy tela so základnými
vitamínmi, minerálmi a antioxidantmi. Pohánkové palacinky s čučoriedkami, kaša
s varenými hruškami a jablkami plus korenie ako je škorica, vyživuje tráviaci
systém a stimuluje energiu oveľa viac ako príprava tohto jedla za
studena. Aj raňajky s teplými smaženými vajíčkami, feta syrom, špenát a
paradajky poskytujú bielkoviny, vitamíny a minerály. K tomu zohriate mlieko obsahuje
bielkovinu a podstatný kalorický obsah pre tých, ktorí sa chystajú do fyzicky
namáhavej práce. Jedzte potraviny, ktoré zodpovedajú vašim denných fyzickým
výdajom, aby sa zabránilo nadmernej alebo nedostatočnej výžive.
Doprajte si tento mesiac teplé raňajky
a sledujte čo to spraví s vašim telom, možno sa začnete cítiť lepšie.