Svetový deň Gulab Jamun

 Gulab Jamun, pôvodom z indického subkontinentu, je sladký dezert, ktorý je dnes populárny v celej Indii, Pakistane, Nepále, Bangladéši a mnohých ďalších s dedičstvom z Južnej Ázie.
 V mnohých tradíciách sa tento lahodný pokrm môže podávať na festivaloch, sviatkoch a ďalších dôležitých oslavách. Ale tento deň je celý o oslave tohto obľúbeného dezertu sám o sebe!
 Názov Gulab Jamun znamená "ružová vodná bobuľa" alebo "ružová bobuľa" a je vyrobený z mliečnych tuhých látok, ktoré sú zredukované na mäkké cesto a potom vyprážané. Gule z cesta sú namočené v ružovom sirupe, ktorý je lepkavý a sladký, potom je sladké jedlo niekedy ozdobené orechmi, ako sú kešu alebo mandle pred podávaním. Chuť a vôňa Gulab Jamun sú jemné a príjemné.