Svetový deň hrušiek

Svetový deň hrušiek oslavuje vrcholnú sezónu hrušiek začiatkom decembra. Každý rok oslavu odštartuje Mesiac hrušiek a počas prvého víkendu v decembri Svetový deň hrušiek. Cieľom je propagovať všetky odrody tohto lahodného ovocia po celom svete.
Hrušky sú šťavnaté a sladké ovocie, ktoré existuje už od roku 5 000 pred Kristom. Vďaka svojej všestrannosti a dlhej trvanlivosti sa hrušky stali veľmi žiadaným tovarom medzi obchodnými cestami starovekého sveta. V 18. storočí bola hruška zaradená do známej koledy Dvanásť dní Vianoc.
Prví americkí kolonisti priniesli hrušky do východných osád. Z rôznych dôvodov stromy na východe nerástli dobre. Hruškám sa však darilo na západe, najmä vo Washingtone a Oregone. Dnes sa tieto dva štáty pýšia niektorými z najväčších a najplodnejších hruškových sadov na svete. Vďaka bohatej úrode hrušiek v týchto dvoch štátoch sú Spojené štáty americké jedným z najväčších producentov hrušiek na svete.
Fakty o hruškách:
- Na svete existuje 3000 odrôd hrušiek
- Stredná hruška obsahuje 100 kalórií
- Pestovatelia ručne vyberajú všetky hrušky v Spojených štátoch.
- Pre svoju jemnú textúru podobnú maslu sa hrušky kedysi nazývali maslovým ovocím
- Hrušky sú bohaté na vlákninu, vitamín C, vitamín K, meď a draslík
- Hrušky sú považované za jednu z najzdravších potravín a môžu znížiť riziko cukrovky, srdcových chorôb a rakoviny
- Medzi najobľúbenejšie druhy hrušiek patria Bartlett, Anjou, Asian a Comice, ktoré sa tiež nazývajú vianočná hruška.
- Čína považuje hrušky za symbol nesmrteľnosti.
Hrušky sa používajú v rôznych receptoch vrátane koláčov, šalátov, džemov, quesadillas, palaciniek a koktailov. Niektorí ľudia si dávajú hrušky na pizzu a jedia ich na sendvičoch. Iní si zavárajú hrušky. Akými spôsobmi si vychutnávate hrušky?