Svetový deň Marselanu

04.02.2024

 Milovníci vína na celom svete oslavujú 27. apríla Svetový deň Marselanu. Tento sviatok oslavuje odrodu červeného viniča, ktorý tu nie je dlho, ale už má svoj slušný podiel priaznivcov medzi výrobcami aj spotrebiteľmi.
Marselan je kríženec dvoch populárnych odrôd červeného vína, Cabernet Sauvignon a Grenache (Garnacha). Bol vytvorený v roku 1961 francúzskym ampelografom Paulom Truelom, ktorý pracoval v Domaine de Vassal, ampelografickej zbierke odolnej voči fyloxére Národného inštitútu poľnohospodárskeho výskumu (Institut national de la recherche agronomique , INRA).
INRA sa spojila s Národnou agronomickou školou v Montpellier (École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier , ENSAM) s cieľom vyvinúť vysoko výnosné odrody hrozna s veľkými bobuľami strednej kvality. Truel skombinoval Cabernet Sauvignon, známy svojou jemnosťou, s Grenache, ceneným pre svoju vysokú výťažnosť, tepelnú toleranciu a farebný potenciál. Nové hrozno nazval Marselan podľa mesta Marseillan, kde bolo vyšľachtené.
Marselan bol pôvodne odložený z dôvodu jeho malých bobúľ a nižšieho výnosu, ako sa očakávalo. Situácia sa však po niekoľkých desaťročiach zmenila. Koncom 20. storočia sa trendy vo vinohradníctve posunuli smerom k uprednostňovaniu menej výnosných odrôd viniča s dobrou odolnosťou voči múčnatke a iným chorobám. To spôsobilo, že INRA dala Marselanu ďalšiu šancu a bola pridaná do oficiálneho registra odrôd hrozna a schválená na komerčné uvedenie v roku 1990. 

Vytvorte si webové stránky zdarma!