Svetový deň tapasu

 Tretí štvrtok v mesiaci jún označila krajina jeho vzniku Španielsko v roku 2016 za Svetový deň tapasu. Keďže ide o obľúbenú a slávnu metódu podávania chutných dobrôt, niet divu, že má svoj vlastný deň. Slovo "tapas" pochádza zo španielskeho slova "tapar", čo je sloveso znamenajúce "zakryť". Skutočné podávanie malých jedál sa spopularizovalo pred 19. storočím, keď cestujúcim navštevujúcim hostince často podávali malé vzorky dostupného jedla.

Existuje tiež príbeh, ktorý hovorí, že tapas bol pôvodne chlieb alebo mäso, ktoré sa medzi dúškami prekrývalo pohár so sherry, aby sa do sladkého nápoja nedostali muchy. Najmä slané mäso, ako je chorizo, sa používalo na povzbudenie stávkarov, aby pokračovali v pití. Je šialené pomyslieť si, do čoho sa to vyvinulo a aké rozšírené je dnes tapas ako španielska pochúťka. Zo skromných začiatkov sa rozrástla a stala sa jednou z najdôležitejších možností v celej španielskej kuchyni, a to je niečo, čo musíte zvážiť práve teraz, ak chcete tento deň čo najlepšie využiť.
Toto je každoročné podujatie spájajúce milovníkov tapasu z celého sveta, ktorí sa stretávajú, aby čo najlepšie využili tieto nádherné španielske jedlá. Existuje veľa prvkov, ktoré by ste tu mali zvážiť, a práve teraz budete mať dostatok času na to, aby ste to využili na maximum.