Svetový deň tureckej kávy

 5. december je Svetový deň tureckej kávy. Vedeli ste, že od roku 2013 je na zozname nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO? Turecká káva kombinuje jedinečné techniky varenia s bohatou tradičnou kultúrou, symbolizuje pohostinnosť, priateľstvo a zábavu. Varí sa v medenom hrnčeku nazývanom cezve, pripravuje sa z práškovej mletej kávy a sladí sa, čo má za následok bohatú, hustú a chutnú šálku kávy. Turecká káva sa po stáročia konzumuje na Blízkom východe a Balkáne.