Svetový deň vegetariánov

 Svetový deň vegetariánov sa v mnohých krajinách sveta oslavuje 1. októbra. Tento deň zaviedla Severoamerická vegetariánska spoločnosť v roku 1977 a schválila ho Medzinárodná vegetariánska únia v roku 1978.
Svetovým dňom vegetariánov sa otvára Vegetariánsky mesiac, ktorý trvá od 1. októbra do 1. novembra. Počas mesiaca sa konajú rôzne slávnosti. Severoamerická vegetariánska spoločnosť vyzýva všetkých, aby strávili prvý októbrový deň bez mäsových výrobkov. Konzumácia varenej alebo čerstvej zeleniny, ovocia, vajec a iných bezmäsitých jedál zlepšuje zdravie a prospieva životnému prostrediu.
V mnohých krajinách sveta sa organizujú rôzne aktivity na podporu Svetového dňa vegetariánstva a zdravého životného štýlu. Rôzne reštaurácie zaraďujú do jedálneho lístka iba vegetariánske jedlá, v supermarketoch a zeleninových predajniach sa znižuje cena zeleniny a ovocia. Držať sa ďalej od mäsa a slaniny nie je naozaj jednoduché, ale ak to každý vyskúša len na jeden deň, zachránia sa tisíce hospodárskych zvierat po celom svete.