Týždeň Bee’s Knees

 Pozadie Bee's Knees možno vysledovať viac ako storočie späť do obdobia, keď bol tento klasický kokteil vytvorený. Bol to čas 20. rokov 20. storočia, počas éry prohibície, a jedna z príbehov hovorí, že nápoj bol vynájdený rakúskymi barmanom Frankom Meierom počas jeho pôsobenia v hoteli Ritz v Paríži. Ďalší príbeh pripisuje nápoj Američanke Margaret Brown.
 Ale aj keď je pôvodný príbeh trochu nejasný, výsledky sú úžasné! S kombináciou sladkej a kyslej chuti je Bee's Knees skutočne presne to, čo jeho názov naznačuje!
 Týždeň Bee's Knees bol prvýkrát spustený v roku 2017 spoločnosťou Caledonia Spirits, ktorá je materskou spoločnosťou Bar Hill Gin. Deň sa oslavuje nielen s nádejou propagovať tento nápoj, ale aj v snahe zvýšiť povedomie o udržateľnosti. Tento týždeň špeciálne podporuje ochranu opeľovačov, vrátane včiel, ktoré sú životne dôležité pre životné prostredie a ekosystémy planéty. Tento týždeň sa považuje za najväčšiu udalosť udržateľnosti v alkoholovom priemysle.
 Okrem povzbudzovania jednotlivcov, aby oslavovali Týždeň Bee's Knees na vlastnú päsť, sa sponzor podujatia Bar Hill Gin zaväzuje k angažovaniu sa v sociálnych médiách, aby vysadil nové biotopy pre opeľovače ako projekt obnovy pre včely a ďalších opeľovačov. Spoločnosť tiež povzbudzuje ostatných, aby sa zapojili a urobili svet lepším prostredníctvom charitatívnej organizácie 1% For the Planet.