Týždeň La Poutine

30.01.2025

 Týždeň La Poutine sa začal v roku 2013. Založili ho Na'eem Adam a Thierry Rassam, ktorí sú známi aj vďaka založeniu Le Burger Week.
 Títo lokálni podnikatelia chceli osláviť ikonické kanadské jedlo poutine, ktoré pozostáva z hranolčekov, syrových hrudiek a omáčky. Ich cieľom bolo vytvoriť podujatie, kde by reštaurácie mohli predviesť jedinečné a kreatívne variácie tohto obľúbeného jedla.
 Prvé podujatie sa konalo v Montreale a zúčastnilo sa ho niekoľko reštaurácií, ktoré ponúkali špeciálne poutine jedlá. Podujatie si rýchlo získalo popularitu a rozšírilo sa z Montrealu aj do ďalších kanadských miest.
 Každý rok sa pridávalo viac reštaurácií a rozmanitosť poutine sa rozrastala, čím lákala miestnych obyvateľov aj turistov. Vďaka tomu sa týždenný festival stal pre milovníkov poutine v celej krajine vzrušujúcim obdobím.
 V súčasnosti sa Týždeň La Poutine oslavuje v mestách po celej Kanade. Poskytuje platformu pre šéfkuchárov, aby experimentovali, a pre reštaurácie, aby prilákali nových zákazníkov.
 Podujatie sa stalo aj zábavným spôsobom, ako ľudia môžu spoznávať rôzne chute a hlasovať za svoje obľúbené výtvory. Tento každoročný festival nielenže oslavuje obľúbené jedlo, ale podporuje aj miestne podniky a vytvára pocit komunity.