Týždeň palaciniek

 Ak neviete, čo sú palacinky, prichádzate o jednu z najchutnejších známych raňajok. Palacinky sú okrúhle, ploché placky pripravené z hustej hmoty z múky, mlieka a vajec. Palacinkové cesto môže obsahovať aj ďalšie prísady, ako je acidofilné mlieko, jogurt, jahody, čučoriedky, jablká, banány, čokoládové lupienky, cukor, syr a aromatické látky, ako je vanilka, škorica, muškátový orech a čokoľvek, čo rozhýbe vaše chuťové poháriky.
 Zvyčajne sa konzumujú na raňajky a môžu byť doplnené javorovým sirupom, maslom, džemom, medom, arašidovým maslom, trstinovými sirupmi, melasou, šľahačkou, práškovým cukrom, ovocím, orechmi a všetkým dobrým. Ale počkajte, tu je zaujímavá časť, môžu sa jesť buď sladké alebo slané a nesladené palacinky sa môžu podávať s prílohami, ako sú vajcia, slanina alebo klobása.
 Aj keď sú palacinky často označované za raňajkové jedlo, môžu sa v skutočnosti jesť kedykoľvek počas dňa. Palacinky a ich variácie sa vyskytujú takmer v každej kultúre. V starovekom Grécku a Ríme pripravovali variáciu palaciniek s pšeničnou múkou, olivovým olejom, medom a zrazeným mliekom a nazývali ich "Alita Dolcia", čo znamená "ďalšia sladkosť". V niektorých krajinách sa palacinky podobajú francúzskym crêpom, zatiaľ čo v iných sa to, čo v USA nazývajú palacinkami, nazýva flapjacks, pancakes alebo crumpets. Takže tento Týždeň palaciniek si naplňte brucho palacinkami, podeľte sa o palacinky s ostatnými a vychutnajte si toto chutné jedlo!